這次要介紹的是羞胖先生精心製作的純手工美味麵包~豬仔包
豬仔包最特別的地方~就是簡單且樸實~和市面上五花八門的麵包比起來~
更能體會到麵包本身的原有香氣和原味!!!
而且又秉持著堅持純手工製作 不含香料 天然原味~麵包的原味簡單且相當獨特!!!
最棒的是~個人覺得口感嚼勁絕對是優秀至極唷!!!
至於實體和試吃部分~就往下看囉!!!!^^
收到豬仔包的時候~是很貼心的冷凍宅配唷!!!!
將最新鮮的味道利用低溫封住~看的出店家的用心喔!!!
附上的兩張DM~
有介紹豬仔包的三個口味(白帥帥/甜蜜蜜/青蔥蔥)
還有豬仔包的食用方法
被面還有方便訂購的訂購單喔!!!
現在有推出一箱80顆免運費的優惠活動快找朋友合購吧!!!
而且滿一箱還加贈3顆豬仔包唷!!!口未任選呢^^
可愛的豬仔包們~都很整齊舒服的躺在紙箱裡面^^
豬仔包的包裝也很細心~有貼標籤標示營養成分還有標製造日期
開始享用可愛美味的豬仔包囉!!!
這是我們家的烤箱~算是大烤箱~(30公升炫風式)
所以可以採用羞胖先生提供的大烤箱食用方法~(非常貼心!大小烤箱的方法都有提供!)
不過因為每個人的烤箱不同~也可以依狀況自己作微調
先將烤箱轉至150度預熱五分鐘(上下火)~
先預熱烤香才不會有內外售熱不一的狀況唷~
將可愛的白帥帥豬仔包拆封囉~
外皮表面灼量噴水~可使麵包更有Q勁好吃唷!!!表面也會比較酥脆!!!
接下來就是將可愛的豬仔包放進預熱完的烤箱內烘烤^^
烤的時候將切面朝上~只要回溫且表面酥脆即可食用了!!!
烤好之後的白帥帥豬仔包
看到羞胖先生有提供很多種吃法(像是當漢堡麵包夾料來吃之類的)
但是我們這些麵包控想吃吃看最原始的原味!!!所以就略過各種吃法囉~
想吃各種吃法可以找人團購後再來試試看XD
好吃!!!超Q的!!表面酥脆裡面卻非常的有Q勁!!!還可以拉扯呢!!!>///<
很簡單的就可以吃到最原始的麵包原味~還吃的到淡淡的麥香味~
沒想到這麼簡單樸實的麵包~也可以這麼美味~讓人印象深刻!!!
接下來是青蔥蔥和甜蜜蜜~步驟一樣!!!
不過拆封後要記得把中間夾餡的塑膠只抽起來喔~
你看~青蔥蔥和甜蜜蜜的沾醬是不是一點也不簡陋~非常紮實飽滿呢!?
上面下面兩層都塗的滿滿的呢!!!看了讓人口水直流唷!!!
烘烤的時候也是要將抹醬麵朝上唷~可防止抹醬留下來(光聽就流口水了吧)
也要注意不要離加熱管太近唷~避免有烤焦的狀況
烘烤完畢之後可以看的出沾醬都滲入到麵包裡面啦!!!顏色好美喔!!!
瞧~光是用手撥開麵包的那一瞬間~就超有彈性了呢!!!跟披薩皮有得比唷XD
青蔥蔥的蔥~是嚴選的宜蘭三星蔥做的唷!!淡淡的奶香搭配陣陣的蔥香~微淡的鹹味~
完全不影響麵包的原味唷!依然吃的出麵包的原味及紮實口感~
這搭配青蔥清爽自然的口味~很值得一再品嘗唷!!!!
甜蜜蜜的特調甜奶油~不會太甜膩卻又吃的到的濃郁奶香感~
搭配著麵包的原味麥香~外酥脆內Q彈的口感~真的很好吃唷!!!
剛剛好的甜度很適合喜歡吃甜麵包卻怕太甜或太多奶油的人唷!!!
注意事項:
因為豬仔包本來就算是法國麵包種類~所以會有一些正常的特性~
像是空洞表面或少許龜裂啦~底部的小針孔洞~未包裝機台固定針~
還有表面的麵粉裝飾~都不用擔心唷^^
心動了嗎~???那就快來羞胖先生的家參觀吧
下面是羞胖先生的家
部落格官網 http://drtoastpan.blogspot.com/
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